Pudim de limão

Pudim de limão

pudim de limão (sem ir ao forno)

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
12 gramas de gelatina sem sabor hidratada com 5 colheres (sopa) de água morna
1/2 xícara (chá) de suco de limão 
Raspas de limões para decorar

 

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina incolor hidratada.
2. Transfira a massa para uma forma com um furo central e a leve à geladeira por cerca de quatro horas – ou até que fique firme.
3. Jogue as raspas quando desenformar o pudim. 

 

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